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徳島ラーメン

2010/05/16

●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。

●小腹がすいたので、お夜食でタイムです。

「まもる君」の家から歩いて３分のところ、
【ラーメン東大】です。
もう見んなお馴染みですよね。

いつもの通り「肉小」を注文。
ここの汁はずば抜けてゴテゴテで濃いです。
なので取り出だしたるは…

一個の生卵。
それを…

「ぽんっ」とのせます。
はい、徳島ラーメンの出来上がり！！
生卵は無料なので何個でものせてもいいですが、一個で十分。

麺は固麺です。

では頂きま～す。
「がぶ～！！」

肉は徳島ラーメンに基本の「バラ肉」です。
ここのラーメンはお酒に酔っ払って胃がバカになった時には最高ですが、普通に食べるとちょっときついですね。

これこそスープを残しておいた方がいいのですが…

やっぱり全部飲み干してしまいました。
体に悪いとわかっちゃいるが、ついつい全部飲んでしまう。
ごめんなさい。