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徳島ラーメン まる福 徳島
●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。
●今日のお昼ご飯です。
川内町の【まる福】へやってきました。
基本的に「まもる君」はこの店のようなメジャーなラーメン屋へは来ない主義なんですが、４年ぶりに来てしまいました。
「チャーシューとばら肉入り」を注文。
待つこと１４・５分かなあ～。昼食時のお客ラッシュとはいえ、ちょっと遅すぎ～。
でも出てきたのがこれ。お肉たっぷりどうですか～。
細ストレート麺です。
久しぶりですがお味はどうでしょうか～。
いっただきま～す！！
おっ！！あっさりスープなのにコクがある～。
でも全体的に味は普通。美味しいのは美味しいのだけどあきる味。
ばら肉は～。
がぶ～。
んんんん・・・・
チャーシューは～？
でかいようだけど薄く脂身ばっかり～。
なんも味がしない～。
んんんん・・・・
麺と具（肉）を食べてしまうとスープがもうこんなけしか残っていない。
あ～、それでわかりました。
ここのラーメンはチャーシュー・ばら肉入りラーメンにすると具がたくさんありすぎで、どうしてもスープが少なくなってしまい、直ぐにスープがぬるくなってしまい味が・・・・なってしまうのだ。
豚骨と野菜たっぷり煮込んだあっさりだけどコクのあるスープ、残念ですね。
それを～。
ぐい～っと！！
完食！！
もうここへは・・・・
ごちでした。
●今日のお昼ご飯です。
川内町の【まる福】へやってきました。
基本的に「まもる君」はこの店のようなメジャーなラーメン屋へは来ない主義なんですが、４年ぶりに来てしまいました。
「チャーシューとばら肉入り」を注文。
待つこと１４・５分かなあ～。昼食時のお客ラッシュとはいえ、ちょっと遅すぎ～。
でも出てきたのがこれ。お肉たっぷりどうですか～。
細ストレート麺です。
久しぶりですがお味はどうでしょうか～。
いっただきま～す！！
おっ！！あっさりスープなのにコクがある～。
でも全体的に味は普通。美味しいのは美味しいのだけどあきる味。
ばら肉は～。
がぶ～。
んんんん・・・・
チャーシューは～？
でかいようだけど薄く脂身ばっかり～。
なんも味がしない～。
んんんん・・・・
麺と具（肉）を食べてしまうとスープがもうこんなけしか残っていない。
あ～、それでわかりました。
ここのラーメンはチャーシュー・ばら肉入りラーメンにすると具がたくさんありすぎで、どうしてもスープが少なくなってしまい、直ぐにスープがぬるくなってしまい味が・・・・なってしまうのだ。
豚骨と野菜たっぷり煮込んだあっさりだけどコクのあるスープ、残念ですね。
それを～。
ぐい～っと！！
完食！！
もうここへは・・・・
ごちでした。