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手打ちうどん そがわ
●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。
●今日のお昼ご飯です。
現場が鳴門だったのでここへ・・・
大津橋近くの手打ちうどん【そがわ】です。
ここへは旨いので時々来ます。
種類も豊富。どれにしようかな～。
「ちくわ天うどん」にしました。
ここのは「鳴ちゅるうどん」のようなちょっと細麺ですが、でもちゃんとした「讃岐うどん」です。
いっただきま～す。
ん～ん、本格讃岐うどんに比べれば少し柔らかくコシがないですが、出し汁と旨く絡んでて、それなりになんか旨いんですよね～。
【ま・い・う・～】
ちくわ天です。
丁寧に天ぷらを揚げてて旨いです。
これもいけます。
うどの出し汁も昆布と鰹のしっかりした味があり美味しいですよ～。
ということであっという間に【完食】。
ごちでした。
●今日のお昼ご飯です。
現場が鳴門だったのでここへ・・・
大津橋近くの手打ちうどん【そがわ】です。
ここへは旨いので時々来ます。
種類も豊富。どれにしようかな～。
「ちくわ天うどん」にしました。
ここのは「鳴ちゅるうどん」のようなちょっと細麺ですが、でもちゃんとした「讃岐うどん」です。
いっただきま～す。
ん～ん、本格讃岐うどんに比べれば少し柔らかくコシがないですが、出し汁と旨く絡んでて、それなりになんか旨いんですよね～。
【ま・い・う・～】
ちくわ天です。
丁寧に天ぷらを揚げてて旨いです。
これもいけます。
うどの出し汁も昆布と鰹のしっかりした味があり美味しいですよ～。
ということであっという間に【完食】。
ごちでした。