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牡丹苑 徳島

牡丹苑 徳島

●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。
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●お昼ご飯です。
今日のお昼もやっぱりラーメン。
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今日は朝から雨が降って寒いから辛いのを食べて暖まろうということでここへ…
沖の洲のフェリー乗り場近くの【牡丹苑】です。
「牡丹苑」が昔、仲之町にあった時に、この店のチャンポンにはまっててよく行ってましたが、ここへ移転してから17年ぶりぐらいかな~???
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嫁の「ママともの朋」のお勧めです。
「坦々麺」を注文。
普通の坦々麺はミンチ肉みそ
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軟らか中細ストレート麺です。
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いっただきま~す!!
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うんうんうん、ちょいピリ辛の適度な辛さにコクのあるスープがもっちりした麺に上手くマッチングしほんま旨いっす!!
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文句なしの【ま・い・う・~】。
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コクのあるこの旨いスープ。決して辛くして味をごまかしたりしてません。
見た目はドロドロ系スープっぽいですが実際は表面だけで下はサラッとしてます。でも薄くなく濃厚です。
ご飯を入れて雑炊にしたいよ~。
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レンゲなんか使用せず、男はこれでしょう~。
ずずずずずずい~っとね。
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当然全部飲み干す!!
【完食】。
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これははまっちゃいましたね~。
また来まぁ~す!!
ごちでした。