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お昼ご飯はラーメン

2010/06/08

●こんにちは【徳島の屋根をまもる君】です。

●今日のお昼ご飯もラーメンです。

今回は半年前に開店した田宮にある中国四川料理【あらき】です。

この店の料理人は料理の鉄人：陳健一氏の弟子？

陳健一がこの店に来店した？聞いてみると…
ここの店は「徳島そごうの四川飯店」の料理長だったそうです。

この店の自慢の坦々麺を注文しました。

陳健一さん直伝の坦々麺を頂きます。

「あう～っ！！」
うん、旨い！！
徳島そごうの四川飯店と同じ味だ！！
いける！！

スープも旨いので…

全部飲み干しちゃいました。
美味しかった～。
ごっちぁんでした。

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